Да, можно. Идеальный вариант для разработки на Тильде — это новый магазин с количеством товаров в пределах 100 и с фиксированной ценой доставки по региону. Такие магазины в конструкторе делать проще всего. Если для каждого товара нужна отдельная страница, то их количество будет ограничено функционалом конструктора в 500 страниц. Если же у товаров не будет собственных страниц, их количество может доходить до 5000. Обычно, такого ограничения с запасом хватает для начинающих магазинов. Если же ваш ассортимент больше того, что предлагает Тильда, или вы планируете внедрять сложные механизмы расчета суммы доставки — лучше обратиться к другим CMS, не ограничивающим масштабирование проекта.