1) Добавить функцию быстрого заказа и ее кнопку ядом с каждой кнопкой купить, а так же в самой корзине. Где покупателю потребуется только ввести имя телефон в появившимся маленьком окне. Точный пример тут по ссылке :
Заказ так же как и простые должен попадать в обработку в админке Insales, "новые заказы"