Сделать под ключ интернет магазин

Нужно сделать с нуля под ключ аналог инертен магазина online-decor.com.ua
Товаров около 10 000.

Требования: 
Залить товарами, картинками, ценами, текстами и т.д. 

ВОПРОСЫ:
Какие требования указать разработчику, чтобы сайт работал быстро и без ошибок даже на обычном хостинге?

1. Размер страниц до 1мб?  
2. Запросов к серверу хостинга до 50, при открытии любоый страницы?  
3. Сжать картинки, текст, код, скрипты, модули, библиотеки и т.д?  
4. Максимальная оптимизация кода, кэширование на стороне сервера и т.д?
5. Полная загрузка любых страниц 1-2 сек.  
6. Работа любых функций на сайте до 1 сек.: работа каталога, фильтра, корзины, окон и т.д.  

Что еще указать, чтобы избежать халтуры?

Хотим все под ключ. Сроки 1-2 мес.
Нужен быстрый, надежный и легкий сайт.