Сделать меню для кафе

Разработать меню, как на фото. Верстка меня привлекает, прошу особо от примера не уходить.
Сверстать и скомпоновать информацию.
Из пожеланий:
1. Удобный эргономичный размер, чтобы удобно было держать, читать. Так же удобно было бы напечатать в типографии, может быть половина А4 в длину. В конечном итоге все будет выглядить как на прикрепленных фото.
2. Важно использовать две стороны каждой страницы, как на примере на странице меню с кофе написано "Wake Up!" Креатив по наполнению доверяю исполнителю.
3. Способом из пункта номер два нужно обыграть акцию распространяющуюся на чай. "2 любых чая по цене одного."
4. Нужно перенести информацию по Азиатским чаям из прошлого меню, в новое, о эффектах и вкусах.
5. Почти к каждому товару необходимо, чтобы в меню было краткое описание товара(чаи, мороженное, закуски, и т.д.), в прекрепленном файле с товарами описания нет. Придумывать описание не надо, они все есть, вышлю под конец работы.
Печать и изготовление деревянных плашек естественно на мне.