Добрый день.
Есть помещение, которое раньше было одним из залов ресторана.
Необходимо предложить решение – 3D визуализацию – как перевоплотить его в придорожное экспресс-кафе.
В данном задании необходимо проработать входную группу, зону СУ, зону посетителей и обслуживания.
Сейчас зону кухни от зала посетителей отделяет сплошная перегородка из гипсокартона, планируем ее срезать, но не полностью, чтобы в зоне среза установить блинную станцию и посетители смогут видеть как готовится их заказ. Так же этого проема должно хватить для перемещения персонала из зоны кухни в зону обслуживания. Так же должен быть проход из зоны обслуживания непосредственно в зал.
Саму зону обслуживания и приема заказов планируем выдвинуть в зал на расстояние около 2 метров.
Рядом с перегородкой есть дверь – это запасной выход – поэтому подход к ней должен остаться и достаточно хорошо просматриваться.
На просторах интернета нашел несколько интересных вариантов оформления кафе, которые вы можете взять за основу или предложить в корне отличающийся свой вариант.
Вентиляцию планируем пускать под потолком и выводить через специальные диффузоры в плитках навесного потолка.
Со стороны окна вроде как единогласно напрашивается длинная столешница с барными стульями.
Сам зал планируем на 20-25 посадочных мест. 3-4 стола на 4 места, остальные на 2 места + барные стулья вдоль окна.
По правой стороне от окна есть помещение бармена с окном в зал – его мы планируем закрыть и организовать там второй СУ.
Больше всего неудобств приносит монолитный столб в районе входной группы, его никуда не деть и хотелось бы как-то интересно его обыграть. Были мысли по поводу установки на него кривых зеркал. Сейчас параллельно идет конкурс на название и логотип кафе – в котором пока уверенно лидирует вариант по словом "Панда". Поэтому была мысль превратить этот столб в ствол дерева и свесить с потолка половину панды (см. коллаж в приложенных файлах, на подобие фигуры желтой женщины в кафе в Париже, дизайн которого так же прикреплен).
Другие решения ждем в концепции перехода от черно-белого на входе к яркому оранжевому/красному/апельсинов ому или еще какому-то в зоне обслуживания посетителей. Т.к. яркий цвет, вроде как, повышает аппетит.
Ну и самое главное – залог победы в конкурсе – предложить вариант которые можно относительно недорого реализовать или реализовать в 2-3 этапа. Т.е. сделали основные элементы – покраска, мебель и т.д., затем через какое-то время добавляем детали, доводя дизайн до финальной стадии.
Планировка, фото помещения, а так же варианты дизайна кафе, которые в принципе нравятся по ссылке:
Победитель конкурса автоматически получает следующий заказ на более детализированную проработку зоны обслуживания покупателей и зоны кухни. Оплата будет в таком же размере, как и этот конкурс. Высылая на конкурс свои варианты, вы автоматически подтверждаете, что согласны с этими условиями и обязуетесь выполнить второй заказ в 2х недельный срок.
P.S. Сразу ответим на посыпавшиеся комментарии по поводу бюджета. Да, согласны, он небольшой. Но мы надеемся, что на данном ресурсе есть начинающие талантливые дизайнеры, которым нужно пополнить свое портфолио качественными работами. Позже, на сайте кафе мы обязательно разместим контакты победителя и надеемся принесем ему еще не один заказ.
Настоящий конкурс не является публичным конкурсом в соответствии с гражданским законодательством Российской Федерации. Участие в
данном мероприятии не гарантирует определение победителя, а также выплату вознаграждения. Площадка FL не является организатором конкурса. Нажимая кнопку «Принять
участие в конкурсе», вы подтверждаете, что согласны участвовать на описанных условиях.