Разработка договора оказания услуг с физическим лицом

Необходимо разработать договор оказания услуг с физическим лицом, который обезопасит нас (Заказчика).
Мы часто закупаем товар у частников или отправляем сотрудников в командировки на закупку и нам приходится выдавать наличные средства физическому лицу (или перевод на карту) без гарантий. Хотим обезопасить себя и заключить с ними договор например на оказание услуг по закупке товара для Заказчика, или другой тип договора, будем рады услышать рекомендацию.