Требуется консультация Юриста

Требуется консультация по следующей ситуации:

Заключили с Юр. лицом договор на СЕО продвижение для начала на 4 месяца.
К  договору имеется приложение, в котором указан перечень работ на каждый месяц.
Просто перечень, без описания, без каких либо характеристик качества выполненных работ, 
в виде:

1. Регистрация и настройка проекта в онлайн сервисах аналитики, контроля за сайтом, основные справочники (Яндекс.Вебмастер, Google.Webmasters, Яндекс.Метрика, Google Analytics, Яндекс.Справочник, система сбора позиций)
2. Проверка сайта на основные санкции со стороны поисковых систем
3. Сбор расширенного семантического ядра
4. Выявление целевых страниц под продвижение запросов из семантического ядра
5. Работы по оптимизации визуального отображения URL страниц («ЧПУ»)
6. Внедрение в проект оптимизированных конструкций мета тегов
7. Внедрение в проект Оптимизированных заголовков H1
8. Оптимизация существующих текстов
9. Подготовка технических заданий для публикации новых текстов
10. Написание и публикация на сайт новых текстов
11. Ускорение индексации в поисковых системах целевых страниц
12. Подготовка первого пула рекомендация по коммерческим факторам ранжирования

Договор и приложение подписаны обоими сторонами.
Заказчик перевел деньги за первые 2 месяца.
Через 2 месяца запросил акты выполненных работ с составом  проведенных работ и стоимостью каждого пункта.
Акты ему были высланы, но в ответ заказчик отправил письмо с требованием частично вернуть деньги (по сумме половину от 2 месячного гонорара.)  За якобы ненадлежащим образом выполненные или совсем не выполненные услуги. Акты естественно не подписал.
В частности посчитал, что: 
1) подбор и закупка ссылок не проводилась   (купленные ссылки фактически есть)
2) Оптимизация существующих текстов   не проводилась   (фактически работа с текстами была)
и т. д.

Требует в течение 3 дней вернуть деньги, в противном случае грозит подать иск в арбитражный суд.

Подскажите пожалуйста, какая практика существует в этом отношении, и как мне доказать, что услуги были предоставлены?
Как доказать, что на подбор качественных доноров, требовалось время, за которое надо заплатить?
Как доказать, что тексты были оптимизированы, если уже нет нотариально  заверенных скриншетов текстов до оптимизации

Ещё требует вернуть деньги за написанные нами тексты, так как они ему не понравились и он их переписал сам.
Как доказать, что тексты написаны надлежащего качества?