перевод с английского

Добрый день! Есть образовательная лекция продолжительностью до 1,5 часа на английском (возможно американском) языке в аудио-формате. Запись чткая, в хорошем качестве. Нам требуется е перевести на русский язык максимально точно. Важно каждое слово в тексте. Тематика – туризм и продовольствие. Запись исполнителю выслать не сможем, поэтому перевод, видимо, придтся делать через Скайп (с голоса). Перевод хотели бы получить продублированным в письменном виде (либо запишете Вы, либо мы будем записывать за Вами). Наиболее важное пожелание к исполнителю – максимальная точность перевода.