Из готовой верстки нужно собрать проект на joomla.
Проект информационный, для примера можно рассмотреть следующий сайт
hgclinic.ru По структуре и сложности будет примерно аналогично.
Нюансы нужно будет обсудить с верстальщиком нюансы верстки под CMS, что бы определенные моменты верстались конкретно под joomla, что бы не переделывать/не ломать верстку при сборке.
Полное и подробное т.з. будет предоставлено через систему redmine.