Обновить кодировку БД MySql для DLE и объединить данные

Имеется БД MySQL для DLE 10.3. Кодировка базы – cp-1251 (windows-1251). База была повреждена и часть информации (часть постов и вся таблица с пользователями) полностью утеряна. Восстановить бэкап нет возможности, так как он тоже поврежден (сохранился частично). Так как собираемся перейти на последнюю версию DLE необходимо сменить кодировку БД на utf-8. Сам движок DLE сменить кодировку БД в процессе обновления не может. Есть встроенный инструмент смены кодировки, когда через функцию бэкапа БД она сначала выгружается и потом загружается повторно. У нас это сделать не получилось, так как база большая (чуть больше 1 ГБ.). Пытались увеличить ресурсы сервера, но не помогло. Возможно, у исполнителя задания получится лучше, но нужно быть готовым к ручному обновлению кодировки.

Кроме того, необходимо перенести данные о пользователях соседней таблицы этой же БД и похожей таблицы другой БД смежного форума IPB (она использует utf-8) в утерянную таблицу сайта. 

Итак, что требуется выполнить:
(1) сменить кодировку БД с cp-1251 на ut-8
(2) перенести данные из отдельных таблиц БД в пустую таблицу.

Срок не более  недели. Цена по вашему предложению.