1C УНФ – учет оплат на производстве

Швейное производство, операция простая:
Выдача набора материалов (ткань, нитки, молнии т.п.) швеям, получение готовой продукции от швей.

Есть 20+ швей, заведенных в УНФ как склады.

Сейчас процесс учета ТМЦ такой:
1. Создаем заказ на производство на определенный склад (создана спецификация на товар).
2. Перемещаем запасы на основе заказа с основного склада на "склад швеи".
3. После физической приемки готовой продукции на основе заказа создаем производство
4. Перемещаем запасы (готовую продукцию) со "склада швеи" на "основной склад"

Возможно, есть решение проще – будем рады оптимизировать.
Задача: 
Нужно учитывать сдельную оплату каждой швеи, фиксировать факт оплаты.