Парсинг данных с сайта

Есть букмейкерская контора. В ней сделано 1000 ставок. Есть история ставок в которой видно, выиграли ли эта конкретная ставка или нет. Ставки делались на разные исходы событий. Нужно ставки поделить по категориям, и посмотреть по истории какие категории выигрывают, какие нет. Нужен софт, которым я смогу самостоятельно пользоваться в конечном итоге. Букмейкер борется с запросами, сделать можно только через браузер. Иногда у букмейкеры выходя обновления и вами написанный софт может ломаться, нужна будет что бы вы или другой человек мог поправить работу софта. Детали при личном общении.