Воссоздания функционала в 1С:Предприятие

Я пишу работу, где нужно создать функционал в 1С. 

Этот функционал мне нужно будет описать с «примерами» работы, поэтому после создания функционала, мне нужно, чтобы Вы объяснили и показали как это работает. Также желательно привести примеры программного кода для описания в работе. 

Нужно в учебной версии 1С:Предприятие или в любой другой (главное чтобы я мог запустить у себя на ПК эту работу), воссоздать часть функционала с примера на картинке и добавление нового по описанию из файла.