Раздельное питание - философия правильного приема продуктов, разработанная Гербертом Шелтоном, американским ученым 20в. Основной принцип - не употреблять в один прием пищи белки и углеводы. Этот принцип проповедовали врачи с древнейших времен, но и сейчас мы все так же едим вкусненькие традиционные блюда, которые не добавляют здоровья, но добавляют килограммы. Еще есть такая старая поговорка - хорошего человека должно быть много. Если Вы не согласны с этим утверждением и чувствуете в ней какой-то подвох, то давайте попробуем разобраться, как этого не допустить. Почему нельзя сочетать белки и углеводы в одном блюде?