Узбекская пословица гласит: «Если у тебя есть деньги, ты ешь плов, если нет, ты ешь плов» Родиной плова считается Средняя Азия. Здесь готовят чесночный плов, плов с яйцом, сладкий с изюмом и курагой, плов с алычой… А еще есть праздничный плов, без которого невозможно представить ни одну азиатскую свадьбу. Душистый, обжигающий, с ароматом пряных трав он становится центральным блюдом праздничного стола и достойным украшением всего торжества.