Для молочной продукции ЗАО Каскара был создан милый и уютный бренд «Белый клевер». Белый клевер – это особый вид клевера, содержащий наибольшее количество белка, очень важного для получения хорошего молока. А прилагательное «белый», лучше всего характеризует молочные продукты, подчеркивая их основное природное свойство – белый цвет. Основная идея бренда - экологичность и натуральность молочных продуктов, производимых ЗАО «Каскара». Клевер был выбран символом торговой марки, как наиболее узнаваемый природный знак.