Гастрономическая ностальгия (РТР): Портфолио фрилансера Мирослав Орлов 19.07.2009, работа №3 - FL.RU
К списку работ
Мирослав Орлов
Мирослав Орлов

Гастрономическая ностальгия (РТР)

image
Автор этого документального фильма исследует через историю поваренной книги ностальгию по советскому образу жизни. Психологи говорят, что сейчас ее испытывают примерно 70% россиян старше 30 лет. Фильм построен по тому же принципу, по которому построена "Книга о вкусной и здоровой пище": приведены рецепты, в кадре руки повара готовят блюда по этим рецептам, интерьер и упаковка продуктов полностью воссозданы - молоко в треугольном пакете, кефир в бутылке, сетчатые авоськи. Рассказывается история блюд и самой книги о вкусной и здоровой пище, есть воспоминания о том, что сопутствовало питанию советского человека и что было на его кухне, вспоминается история общепита и отдельных культовых советских блюд. Автор: Елена Погребижская
www.rutv.ru/tvpreg.html?id=127962&d=0