Автор этого документального фильма исследует через историю поваренной книги ностальгию по советскому образу жизни. Психологи говорят, что сейчас ее испытывают примерно 70% россиян старше 30 лет. Фильм построен по тому же принципу, по которому построена "Книга о вкусной и здоровой пище": приведены рецепты, в кадре руки повара готовят блюда по этим рецептам, интерьер и упаковка продуктов полностью воссозданы - молоко в треугольном пакете, кефир в бутылке, сетчатые авоськи. Рассказывается история блюд и самой книги о вкусной и здоровой пище, есть воспоминания о том, что сопутствовало питанию советского человека и что было на его кухне, вспоминается история общепита и отдельных культовых советских блюд.
Автор: Елена Погребижская
www.rutv.ru/tvpreg.html?id=127962&d=0