Как часто мы совершаем покупки продуктов и полуфабрикатов, соблазнившись на аппетитные фотографии или кадры рекламных роликов. Мало, кто знает, что продукт на упаковке мало похож на тот, что вы получите, занимаясь готовкой самостоятельно, пусть даже и с соблюдением всех требований. Скажу вам больше, многое из того, что нарисовано на упаковке, просто несъедобно и является творением рук фудстилистов. Итак, кто же такие фудстилисты и чем они занимаются. Статья для журнала "Машины и механизмы", 08/2009.