Бизнес-план проекта открытия ресторана русской кухни в Подмосковье.
Оценка финансовых показателей проекта производилась по оригинальной финансовой модели, рассчитанной на 5 лет с начала инвестиционного этапа.
В рамках проекта было проведено полевое маркетинговое исследование исследование, изучен спрос, дана оценка потенциальной аудитории на основе гравитационной модели, проведено имитационное моделирование (метод Монте-Карло).
Срок разработки указан с учетом проведения комплексного маркетингового исследования.
С работой можно ознакомиться на сайте моей компании.
http://www.b-insight.ru/samples/91-business-plan-casual-restaurant