О непременной пользе пищи и ее важности можно говорить и писать многое. Но и представлять действительную пользу различных веществ, поступающих в организм человека с пищей, просто необходимо. Ведь как иначе люди, стремящиеся вести здоровый образ жизни могут оценивать эффективность всех мероприятий? Представьте себе человека с тусклыми секущимися волосами, «нездоровым» цветом лица, сутулого, с обломанными ногтями…