Первые упоминания о посещении пиццерии относятся к тому времени, когда Джузеппе Гарибальди провозгласил Витторио II первым монархом Италии. После церемонии представления Витторио и Гарибальди вместе со своей свитой отправились в лавку, где торговали пиццей - прототип современной пиццерии.