Эндокринологи называют одной из причин развития заболеваний щитовидной железы недостаток йода в организме (эндемический зоб). Человек может быть и не осведомлен об этом. Так, в различных областях страны при употреблении одних и тех же продуктов могут быть разные поступления йода в организм. Это связано с тем, что воды или почвы того или иного района содержат недостаточное количество этого вещества. Соответственно, все выращенное здесь также будет испытывать дефицит содержания йода.
Для каждой возрастной группы вычислены свои суточные показатели потребности в йоде. Конечно, самая маленькая доза будет для грудных детей - 25-50 мкг. Далее идет категория дошкольников с 90 мкг. За ней следуют школьники до 11 лет. В день им необходимо получать до 120 мгк йода. Для учащихся до 17 лет норма составляет 150 мкг. Далее она остается неизменной до 35 лет. После чего этот показатель снижается до 100 мкг. Самая высокая планка установлена для беременных - до 250 мкг.
Если брать в расчет йододефицитные области страны, то здесь человек в итоге потребляет не больше 50 мгк, что очень мало для поддержания здоровья организма. В связи с этим в магазинах активно продается йодированная соль. На каждый день достаточно всего лишь 5 мг такой соли. Если определять на глаз, то это всего лишь 1 чайная ложка. При этом организм получает практически всю дневную норму взрослого человека - 120 мкг. Хотя такую соль тоже следует употреблять разумно. Под этим подразумевается правильное ее использование.